Antara menu wajib setiap kali ke restoran untuk makan besar bersama keluarga ialah ikan siakap 3 rasa.

Resepi ikan kerapu 3 rasa. 8 biji cili merah dicincang halus kalau suka pedas boleh gandakan cili ataupun guna cili api 2 biji tomato dipotong dadu. Masukkan lada merah daun ketumbar daun limau purut dan tomato. Kalau seekor ikan size sederhana cukup untuk makan 2 orang je.

Husband tolong google kan katanya ikan kerapu ni sedap masak 3 rasa. Rasanya ramai lagi yang memang sukakan masakan ikan siakap 3 rasa ni kan. Hari ini saya menyediakan ikan siakap masak 3 rasa ala thai sebagai hidangan makan malam lebih lebih lagi nana ada di rumah selepas 2 hari berturut turut bertugas malam.

Masukkan sos tomato sos cili dan sos ikan. Saya pun mula lah menengok resepi mana yang hendak digunakan. Tumis lagi hingga naik bau dan sedikit garing.

Terima kasih kepada puan sania weina di atas sumbangan resepi ikan siakap 3 rasa ni. Ok nasib baik ilmu masak ikan siakap 3 rasa dah ada cuma yang ni guna ikan kerapu. Kalau dah terpampang tajuk entri berkenaan ikan masak 3 rasa bukan ikan luahan rasa jadi eloklah kita bercerita bab resepi pula.

8 biji cili merah dicincang halus kalau suka pedas boleh gandakan cili ataupun guna cili api 2 biji tomato dipotong dadu. 5 biji bawang merah dicincang halus. Guna minyak baki goreng ikan siakap tadi dalam satu senduk makan masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas tumis hingga naik bau dan masukkan 1 senduk bahan kisar.

Hari ni saya masak ikan kerapu 3 rasa yg semestinya sedap. Sos tomato dan sos cili thai nisbahnya adalah 1 2. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.

Resepinya lebih kurang sama dengan resepi ikan siakap 3 rasa cuma ikan je yang berbeza. Samada mengikut entri saya sebelum ini di sini dan sini atau memasak ikan sweet sour di sini. Siram sos ke atas ikan.

2 kerat nenas di potong dadu ana tak ada tak letak le. Bila dah start ke dapur tu ada jelah permintaan menu kegemaran anak2 dan suami. Memang menu ni menjadi kegemaran kami sekeluarga.

Resepi kerapu masak 3 rasa bahan bahan 5 orang seekor ikan kerapu. Cara masak resepi ikan siakap 3 rasa versi thai. Kredit resipi gambar.

2 biji bawang putih dicincang halus. 2 kerat nenas di potong dadu. Hmm hajat hati nak berehat sebelum solat maghrib terpaksa dilupakan.

1 sudu besar. Tambah air dengan secukupnya. Sukatan bahan 3 rasa ini boleh diguna pakai pada 2 ekor ikan saiz 1kg.

Jadi bila saya buat keputusan untuk memasak ikan siakap 3 rasa terpaksa lah saya sendiri yang memasaknya. 2 biji bawang putih dicincang halus. 3 sudu sos tiram.

5 biji bawang merah dicincang halus. Kalau tak de ikan siakap nak guna apa apa ikan atau seafood lain macam ketam ke sotong ke udang pun boleh. Jom tengok resepi ikan kerapu 3 rasa ni.

Rasa janggal pulak bila satu hari tak ke dapur. Besar ikan ni nak masak ape.

Source : pinterest.com